Кухонный Шеф-нож «Сакура» ручной работы — профессиональный инструмент из кованой стали 95х18

Шеф-нож «Сакура» — это безусловный хит нашей мастерской, который выбирают как профессиональные повара, так и ценители качественного домашнего инструмента. Благодаря сочетанию передовых методов закалки и авторского дизайна, этот нож обеспечивает безупречное качество нарезки и долговечность в ежедневной эксплуатации.

Технологическое совершенство и эргономика

Изделие изготовлено из кованой стали 95х18 с использованием авторской термической обработки, включающей криозаморозку. Это позволило достичь твердости 60 HRC, обеспечивая агрессивный рез, исключительную стойкость режущей кромки и легкость в правке.

Рукоять, выполненная из премиальных материалов (микарта, айронвуд и эпоксидная смола), имеет продуманную анатомическую форму. Нож идеально лежит в руке при любом хвате, что гарантирует полный контроль над каждым движением и безопасность во время работы.

Технические характеристики:

•  

• Материал клинка: Кованая сталь 95х18

• Твердость: 60 HRC (с криообработкой)

• Длина клинка: 200 мм

• Ширина клинка: 50 мм

• Толщина обуха: Обработанный до зеркального блеска вместе с пяткой

• Вес: 196 г

• Материал рукояти: Микарта / айронвуд / эпоксидная смола

Индивидуальная гравировка:

Сделайте ваш нож уникальным, заказав лазерную гравировку на лезвии.

• Стоимость: от 350 грн за одну сторону (зависит от объема и сложности рисунка).

• Обратите внимание: заказы с гравировкой выполняются при условии предоплаты в размере стоимости услуги нанесения.

Гарантия и заказ:

На все изделия нашей мастерской предоставляется официальная гарантия качества. Мы уверены в надежности наших ножей и обеспечиваем высокий уровень сервиса для каждого клиента.

Для консультации или оформления заказа обращайтесь по номеру: (Viber / Telegram / WhatsApp)

С уважением к вашему кулинарному мастерству.