Ексклюзивний набір ножів Сантоку — баланс майстерності та універсальності

Цей набір Сантоку поєднує два ножі ручної роботи, створені для максимальної ефективності на кухні. Продумана геометрія, високоякісні матеріали та професійна термічна обробка роблять комплект надійним інструментом як для щоденного приготування, так і для складних кулінарних завдань.

Сантоку «Майстер»

Характеристики та особливості

Ніж «Майстер» виготовлений вручну з нержавіючої сталі 50х14МФ, яка проходить багатоступеневу термічну обробку з використанням кріогенного охолодження. Твердість клинка становить 60 HRC, що забезпечує тривале збереження гостроти, впевнений агресивний різ і легку правку.

Руків’я виконане з цінної тропічної деревини венге. Матеріал відрізняється високою щільністю, стійкістю до вологи та приємною ергономікою, що гарантує комфорт і контроль під час роботи.

Призначення

Ніж підходить для нарізки, шинкування, рубки та розрізання різних продуктів. Добре працює з м’ясом, рибою, овочами та зеленню, дозволяючи впевнено використовувати різні хвати.

Переваги

• стабільна гострота протягом тривалого часу

• універсальність у використанні

• унікальний зовнішній вигляд завдяки ручній роботі

Сантоку «Компаньйон»

Характеристики та особливості

«Компаньйон» — це компактна версія класичного Сантоку, яка зберігає всі робочі властивості старшої моделі. Лезо виготовлене з тієї ж нержавіючої сталі 50х14МФ із кріогенною обробкою та твердістю 60 HRC.

Руків’я з деревини венге забезпечує надійний хват і зручність при точних маніпуляціях.

Призначення

Ідеальний для дрібніших та точних робіт: нарізки овочів і фруктів, обробки м’яса, підготовки інгредієнтів. Завдяки компактним розмірам зручний для щоденного використання.

Переваги

• маневровість і точність

• зручність зберігання

• гармонійне доповнення до ножа «Майстер»

Гарантія та комплектація

Обидва ножі виготовлені вручну та постачаються з пожиттєвою гарантією, що підтверджує їхню надійність і довговічність.

Шкіряний чохол можна замовити додатково. Деталі та доступні варіанти уточнюйте у менеджера.